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La pizza è sicuramente la pietanza che più ci rappresenta nel mondo e che più ci piace. È bello andare in pizzeria con gli amici, ma che gran soddisfazione è prepararla buona in casa!

Impareremo a conoscere più da vicino i più comuni cibi fermentati, ad utilizzarli nella vita di tutti i giorni realizzando preparazioni semplici e golose

Scopriremo insieme il “mondo del riso” attraverso la conoscenza di qualità differenti in termini sia commerciali che soprattutto nutrizionali

Quante volte ci sentiamo stanchi e non sappiamo il perché? Ci svegliamo al mattino senza forze come se non avessimo dormito. Spesso ci sentiamo così, con le batterie scariche da ricaricare.

Tutti sappiamo che l'acqua è il presupposto della vita e che svolge un ruolo importatissimo per il buon funzionamento del nostro organismo. Spesso, però, non sappiamo quale acqua scegliere.

Molto spesso capita che si facciano diete fai-da-te durante le quali si può erroneamente digiunare frequentemente, far scendere il proprio indice glicemico in maniera non corretta e avere fenomeni di chetoacidosi.

Durante questo webinar vi spiegheremo come utilizzare la pasta madre, quali differenze vi sono tra le tante farine in commercio, e come sceglierle e adattarle alle nostre esigenze.

L'industria alimentare oggi ci offre una vasta gamma di prodotti, molti dei quali rispondono ad esigenze di praticità e facile consumo, mettendo talvolta da parte la qualità.

Sia che si pratichi uno sport a livello amatoriale sia che lo si faccia da agonisti, l’alimentazione riveste un ruolo di primaria importanza. Del resto come si potrebbe pensare di raggiungere le massime prestazioni senza mettere la benzina “giusta”...

Non esiste un'alimentazione che vada bene per tutto, all'interno dell'universo femminile, ma tanti piccoli accorgimenti che fanno la differenza.

Frutta e verdura sono essenziali per la nostra alimentazione, ricchi di acqua, antiossidanti e fibra alimentare, sono gli alimenti che contengono le vitamine e i minerali fondamentali per una sana crescita.

Vi capita di sentirvi appesantiti, gonfi e sempre stanchi? Avete quella strana sensazione di non aver digerito bene, pur mangiando poco? Questo succede quando il nostro corpo è ormai sovraccarico e ha bisogno di “ripulirsi”.