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In questo webinar affronteremo il discorso della disintossicazione, iniziando dal comprendere la differenza tra intossicazione e intossinazione fino al comprendere perché con l'arrivo della primavera possono insorgere disturbi di insonnia, emozioni in squilibrio, stanchezza e altre sintomatologie.

Corso sponsorizzato da coop

In questo incontro Vi proporremo come preparare in casa la pasta madre, e come “allevarla”, mantenerla e utilizzarla. Ingredienti: farina, acqua e la giusta dose di pazienza, per avere in casa una pasta madre creata da voi da riutilizzare...

Il tema dello spreco alimentare è purtroppo un problema molto diffuso nel mondo, la società moderna ha assunto sempre più una mentalità consumistica che ha portato a spendere sempre di più. Ma la colpa è da imputare anche alle...

Poiché siamo così appassionati di caffè, abbiamo trovato delle valide alternative a questa bevanda calda, soprattutto per chi non può assumerne o a chi deve ridurre questa bevanda. Piccoli cenni di storia, di chimica e di alimentazione annessa per...

Per una spesa consapevole occorre conoscere il prodotto. Dove troviamo le informazioni necessarie? In etichetta. Allora insieme impariamo a leggerle e ad interpretarle. Informazioni obbligatorie, informazioni nutrizionali presenza allergeni e tanto altro.

La pancia gonfia è un problema che riguarda tante persone, soprattutto donne. Le cause possono essere molteplici, ma certamente per stare meglio e placare quei fastidiosi sintomi (meteorismo, stipsi, diarrea ecc…) ci sarà utile conoscere quali sono gli alimenti...

Vedremo insieme le due ricette e le istruzioni per una perfetta sfogliatura per preparare in casa leggeri e friabili croissants, e una sofficissima brioche, il tutto con la nostra amata pasta madre.

È possibile integrare il proprio regime alimentare con i grassi, anzi questa può essere una scelta salutare per il cuore, ma solo se vengono scelti i grassi giusti.

Dopo aver imparato a gestire la pasta madre ed impastare il pane e la pizza, ora tocca ad un altra preparazione che allieterà la nostra tavola: le fette biscottate.

Scopriremo insieme il “mondo del riso” attraverso la conoscenza di qualità differenti in termini sia commerciali che soprattutto nutrizionali

La pizza è sicuramente la pietanza che più ci rappresenta nel mondo e che più ci piace. È bello andare in pizzeria con gli amici, ma che gran soddisfazione è prepararla buona in casa!