
Nozioni di etichettatura per spese consapevoli
Per una spesa consapevole occorre conoscere il prodotto. Dove troviamo le informazioni necessarie? In etichetta. Allora insieme impariamo a leggerle e ad interpretarle. Informazioni obbligatorie, informazioni nutrizionali presenza allergeni e tanto altro.
Cosa imparerai
In questo corso impareremo a leggere e ad interpretare le etichette
Descrizione
Per una spesa consapevole occorre conoscere il prodotto. Dove troviamo le informazioni necessarie? In etichetta. . Informazioni obbligatorie, informazioni nutrizionali presenza allergeni e tanto altro.
Informazioni sull'insegnante
Giovanna Bosco
Laureata in Sc. e Tecnologie Alimentari con esperienze nel settore del Controllo e Assicurazione Qualità. Si occupa di consulenza e di docenze e formazione in ambito Sicurezza e Igiene Alimentare presso aziende agroalimentari.
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