Cioccolato: tutti gli straordinari benefici nutrizionali e salutari
Il cioccolato: non solo è un piacere per il nostro palato, ma ha anche degli importanti aspetti nutrizionali e salutari, ottimi per mantenere in salute il nostro organismo.
Cosa imparerai
Con il Dottor Loreto Nemi, dietista specializzato in scienze della nutrizione, impareremo a scegliere il cioccolato giusto, leggere le etichette nutrizionali e soprattutto a capire quali sono i macro e micronutrienti contenuti nel cioccolato che hanno un effetto benefico per la nostra salute. Capiremo, quindi, come e in che quantità inserire il cioccolato in un’alimentazione equilibrata.
Descrizione
Il cioccolato, si sa, è tanto amato quanto temuto. Quante volte resistiamo alla tentazione e non lo mangiamo per timore di ingrassare? Tuttavia, il cioccolato non è soltanto un piacere per il nostro palato, ma ha anche degli importanti aspetti nutrizionali e salutari, ottimi per mantenere in salute il nostro organismo.
Il merito è della componente più importante del cioccolato, cioè il cacao, un alimento ricco di preziosi flavonoidi, composti chimici naturali, conosciuti ed apprezzati per le loro proprietà salutistiche. Potenti antiossidanti, sono utili per garantire l’ottimale funzionamento di fegato, sistema immunitario e capillari.
A chi è rivolto questo corso
Il corso vuole aiutare tutti coloro che amano il cioccolato e che desiderano saperne di più.
Informazioni sull'insegnante
DEBORAH MANAVELLA
Ottimo corso, interessante e sorprendente…