Cosa mangiare per rinforzare il sistema immunitario

Mai come in questo periodo che stiamo affrontando, vede protagonista il sistema immunitario dell'uomo, meccanismo di difesa per il nostro corpo. Se le piante producono sostanze tossiche, noi abbiamo invece differenti sistemi e direi, efficienti, per proteggerci. Siamo un...

Insegnante: Lia Provenzi
Categoria: Salute e Benessere
sistema immunitario

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7 Studenti
43 minuti
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Mai come in questo periodo che stiamo affrontando, vede protagonista il sistema immunitario dell’uomo, meccanismo di difesa per il nostro corpo. Se le piante producono sostanze tossiche, noi abbiamo invece differenti sistemi e direi, efficienti, per proteggerci. Siamo un corpo che comunica con l’ambiente, perciò possiamo essere contagiati con sostanze che scatenano in noi reazioni infiammatorie, più o meno gravi o a volte anche silenti. Vediamo dunque il ruolo del nostro intestino, organo principale del S.I., vediamo come e quali alimenti e molecole specifiche influenzano la sua funzionalità, con base ovviamente scientifica. Un chiaro quadro adatto a tutti.

Informazioni sull'insegnante

Lia Provenzi
Lia Provenzi è Biologa Nutrizionista, laureata a pieni voti presso l’Università di Milano in Scienze Biologiche applicate alla Nutrizione, dove ha svolto un lungo progetto di tesi che è stato pubblicato successivamente nella rivista Internazionale Post Harvest Biology & Technology, dedicata alle scoperte scientifiche agroalimentari.

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