Annalisa Barera è laureata in biologia con specializzazione in Patologia clinica e dottorato in immunofarmacologia. Ha studiato il sistema immunitario e varie tipologie di patologie sia nell’uomo che negli animali presso Università italiane e straniere. Negli ultimi anni di ricerca si è occupata di nutraceutica e in parallelo di nutrizione animale, sin dal 2009. Ha seguito vari corsi sull’alimentazione degli animali da compagnia e insegna Nutrizione animale presso il master di Nutrizione e salute dell’Università di Palermo. Partecipa a vari progetti sull’alimentazione e sulla produzione di cibi commerciali e freschi per animali da compagnia e ha collaborato con l’Università di Modena al progetto AIRMO che ha lo scopo di avvicinare il mondo medico veterinario a quello umano. È autrice di alcuni libri e di articoli pubblicati online, dal 2014 si occupa di informazione tramite Facebook e seminari in giro per l’Italia.
